Sonbahar Detoksu Diyet Listesi

Yeniden merhaba! Sonbahar detoksumuzun birinci gün listesini sizinle paylaşıyorum. Toksinlerden arınmak, kilo vermek, sağlığı güçlendirmek için sonbahar detoksu mükemmel bir yöntem; siz de aramıza katılın!

Öncelikle yemek saatleriyle birlikte listeyi sunacağım, sayfanın en altında ise detoksta kullanılan tarifler olacak. Bu şekilde daha iyi takip edebileceğinizi düşünüyorum.

Detoksun temel kuralları:

Saat başı bir bardak oda sıcaklığında su içmelisiniz.

Detoksun ilk günlerinde kahve veya çay olmayacak.

Günün herhangi bir saatinde mutlaka 30 dakikalık yürüyüş yapın.

Her gün duş alıp özellikle yağ olan bölgeleri sert bir lifle ovmanızı tavsiye ederim.

Evet, detoks yaparken ekmek yemiyoruz 🙂 Ama bunun yerine çok daha sağlıklı karbonhidrat kaynakları alıyoruz.

Uyanınca (08:00)

• Dişlerinizi ve dilinizi fırçalayıp gece boyunca ağızda biriken bakterileri temizleyin.
• Bir büyük bardak oda sıcaklığında suya bir tatlı kaşığı limon suyu veya elma sirkesi ekleyip karıştırın. Yudum yudum sakince ve oturarak için.
• Bir çay kaşığı çörek otu yağı için.

Sonbahar detoksu ilk gününde alışma evresi olduğu için, bu sabah sıkı bir kahvaltı yapacaksınız. Günün diğer saatlerinde daha enerjik olmanızı sağlayacak.

Kahvaltı (08:30)

• 1 adet haşlanmış yumurta üzerine pulbiber, karabiber serpin.
• 2 yemek kaşığı lor peynirine 1 tatlı kaşığı öğütülmüş keten tohumu karıştırın.
• Dilediğiniz ölçüde iyice yıkanmış maydanoz, dereotu doğrayın. Üzerine, bir çay kaşığı limon suyu gezdirin.
• İçecek olarak yeşil çay, hibisküs çayı, nane çayı veya papatya çayı tercih edebilirsiniz.

Detoksa özel kür hazırlığı:

Öğünlerden sonra içeceğiniz yağ yakıcı greyfurt kürünü hazırlayın. Bunu, bir büyük bardak ölçüsünde ikindi vakti ara öğünü, öğle yemeği ve akşam yemeği sonrasında içeceksiniz. Tarifini sayfanın altında veriyorum.

Ara öğün (11:00)

• 1 fincan yağ yakıcı kimyon çayı için. (Tarifi sayfanın altında)
• 3 adet badem veya ceviz içi yiyin.

Öğle yemeği (12:30 – 13.00)

Yarım su bardağı yeşil mercimeği haşlayıp süzün.

Dilediğiniz ölçüde maydanoz, kıvırcık, nane, dereotunu yıkayıp doğrayın.

Küçük boy bir salatalık ile küçük boy yarım havucu doğrayın.

Tüm malzemeleri derin bir kaseye alın. İçine bir tatlı kaşığı zeytinyağı ile dilediğiniz ölçüde pulbiber, karabiber ekleyip iyice karıştırın.

Yanında ise bir su bardağı kefir için. Tokluk süresini uzatmak için kefirin için bir çay kaşığı toz tarçın ekleyip iyice karıştırıp içebilirsiniz.

Öğle yemeğini bitirince 1 büyük su bardağı greyfurt kürünü yudum yudum ve oturarak için. (Tarifini sayfanın altında veriyorum.)

Ara öğün (16.00- 16.30):

1 adet küçük boy elmayı doğrayın.

Üzerine bir çay kaşığı toz tarçın veya kakao serpip yiyin.

Yanında bir fincan bitki çayı içebilirsiniz. Yeşil çay, hibisküs, melisa, nane, papatya çayı olabilir.

Ara öğünü bitirince 1 büyük su bardağı greyfurt kürünü yudum yudum ve oturarak için. (Tarifini sayfanın altında veriyorum.)

Akşam yemeği (19.00 – 19.30)

Sonbabahar detoksu akşam yemeği için zencefilli balkabaklı çorba hazırlayacağız. Detoksun ikinci gün öğle yemeği ve ara öğünde de doyana kadar bu çorbayı içeceğimiz için bol miktarda yapabilirsiniz. Tarifini sayfanın altında veriyorum.

Akşam yemeğinde doyana kadar zencefilli balkabaklı çorba içeceksiniz, merak etmeyin; bu sizi tok tutacaktır.

Ancak, acıkırsanız bir adet küçük boy salatalık yiyebilirsiniz.

Ara öğün (21.00 – 21.30)

Gece rahat uyumak için bir fincan papatya, melisa veya rezene çayı için.

Bir küçük diş sarımsağı doğrayın. Bir su bardağı suyla birlikte hap gibi yutun. Merak etmeyin, bu şekilde tüketince sarımsak kokusu yapmıyor. Bu sizi rahatlatacak, erkenden uyumanızı sağlayacaktır.

Pratik bilgi: Ara öğün de bitince, beyninize “doydum ve yemek işi bitti” sinyali göndermek için 2 dakika boyunca dişlerinizi ve dilinizi fırçalayın.

Sonbahar detoksu ilk günün yemek tarifleri:

Zencefilli balkabağı çorbası:

• 1 su bardağı doğranmış balkabağı
• 1 tatlı kaşığı doğranmış taze zencefil
• 1 adet doğranmış küçük boy havuç
• 1 adet doğranmış kuru soğan
• 2 diş doğranmış sarımsak
• 2 yemek kaşığı doğranmış maydanoz
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 1,5 litre oda sıcaklığında su
• 1 yemek kaşığı bulgur
• Dilediğiniz ölçüde karabiber, pulbiber, kimyon

Hazırlanışı,

1. Bulgur ve baharatlar hariç tüm malzemeleri derin bir tencereye alın.
2. Sebzeler iyice yumuşayana kadar arada bir karıştırarak pişirin.
3. Bulguru ilave edip yumuşayana kadar karıştırarak pişirmeye devam edin.
4. Çorba pişince ocaktan indirin. El blender’ı yardımıyla çorbayı çekip pürüzsüz kıvama getirin.
5. İçerisine dilediğiniz ölçüde karabiber, pulbiber, kimyon ekleyip karıştırın.
6. Balkabağı çorbamız hazır, akşam yemeğinde doyana kadar içebilirsiniz.

Yağ yakıcı kimyon çayı tarifi:

Tane kimyon ile hazırlanan çayımız, vücutta yağ yakımını hızlandırmaya yardımcı oluyor. Detoksta sık sık bu çayı kullanacağız. Şimdiden tarifini iyice öğrenmenizde fayda var.

Greyfurt kürü tarifi:

1 adet büyük boy greyfurdu iyice yıkayıp kabuklarıyla birlikte dilimleyin.

2 yemek kaşığı doğranmış taze nane veya 1 yemek kaşığı kuru naneyle tencereye alın.

Üzerine oda sıcaklığında 1 litre su ekleyin.

Tencerenin kapağını kapatıp, orta dereceli ateşte bir taşım kaynatın.

Ocağın altını kapatıp greyfurt kürü ılınana kadar bekletin ve sonra süzüp bir şişeye alın.